För oss på Sushi Yama, som är en ledande aktör inom restaurangbranschen i Sverige, är hållbarhet inom alla olika delar av värdekedjan en självklarhet. Vi vill att det ska vara enkelt att äta klimatsmart.
Minska belastningen på jordens resurser
Engångsförpackningar hamnar alltför ofta på fel ställe – som skräp i naturen, i stora sopberg eller i förbränningsanläggningar. För att minska utsläppen av koldioxid och belastningen på jordens resurser måste vi bli mycket bättre på återvinning.
Vi vill få till en förändring – tillsammans med dig
Den stora nedskräpningen från branschen är högaktuell och vi vill vara med och göra skillnad genom att mer äta klimatsmart och minska utsläppen. Hur då? Jo, för att minska utsläppen av koldioxid och belastningen på jordens resurser, måste vi bli mycket bättre på återvinning.
Vi letar ständigt efter innovativa idéer och lösningar som kan ta oss ett steg närmare en hållbar och grön värld, och vi har nu hittat en likasinnad partner – &Repeat.
Använd dina intjänade Repeat Credits för att köpa ny mat.
Att bli av med sin förpackning på ett hållbart sätt är en del av matupplevelsen
Genom att inleda ett samarbete med &Repeat, bolaget som hjälper restauranger med att öka återvinningen, kommer nu alla gäster på Sushi Yamas mer än 70 restauranger över hela Sverige, få betalt för att återvinna sin sushilåda. På så vis kan vi fortsätta vår resa mot ett minskat utsläpp och samtidigt kunna njuta av god och hållbar sushi.
Bara en liten del av all plast återvinns idag
Vi har bestämt oss för att belöna våra gäster som återvinner förpackningarna korrekt. För tyvärr så hamnar allt för ofta take away-förpackningar i soptunnan eller i naturen efter avslutat måltid och återvinns därför inte. Idag återvinns däremot 85% av alla PET-flaskor och aluminiumburkar i EU, jämför det med 13% av all plast. Vi vill vara med och förändra det.
Kan det vara så att pantsystemet har med detta enorma gap att göra? Det är &Repeat övertygade om och har därför bestämt sig för att införa pant på engångsförpackningar för mat. De ser också till så att det som sorteras faktiskt återvinns. Visst låter det självklart? Vi vill såklart vara en del av detta ekosystem. Låt oss stänga gapet tillsammans!
Att våra gäster efter ett besök hos oss på Sushi Yama är nöjda med sin upplevelse är det allra viktigaste för oss - här ingår såklart också hur du som gäst blir av med förpackningen på ett klimatsmart och hållbart sätt efter måltiden.
&Repeats pantsystem
På Sushi Yamas förpackningar kommer du från och med september år 2022 finna &Repeats QR-kod på den redan återvinningsbara förpackningen. Du som gäst scannar först koden enkelt med din telefon, får instruktioner på hur förpackningen skall sorteras och sedan en karta med översikt på närmaste plats som kan ta emot förpackningen.
Har du egen återvinning på ditt kontor eller hemma kan du som gäst också registrera denna och bli belönad för att återvinna förpackningen. Betalningen kommer i form av credits i &Repeats digitala plånbok och kan användas för att köpa en ny sushi-måltid, eller som betalmedel i någon av de ca 700 restauranger som idag är anslutna till &Repeat. Vi vill vara med och påverka tillsammans med er!
Visste du att...
I Sverige används varje år ca två miljarder takeaway-förpackningar, och det är mindre än 15 % av dessa som återvinns, i jämförelse med 85% av PET-flaskor och aluminiumburkar som ingår i ett pantsystem. Når vi samma nivå av återvinning som PET-flaskor och burkar så sparar vi motsvarande 100 000 ton koldioxid, varje år!
Livsmedelsindustrin står för 25%
av världens utsläpp
Konsumenter efterfrågar mer klimatsmart mat och transparenta företag
Klimatmärkning av mat kommer bli branschstandard i framtiden
Vi måste ändra ett beteende
Varför gör vi det här?
Av 100 PET-flaskor och pantburkar återvinns 85 stycken, men av 100 takeaway-förpackningar återvinns mindre än 15 stycken, det vill vi vara med och ändra på!
Takeaway eller ät på plats
Sushisugen? Beställ smidigt!
Fantastisk sushi är inte långt borta. Snabbt och enkelt – beställ direkt på vår webb.
Vi behandlar personuppgifter och använder cookies på vår webbplats. Vissa cookies krävs för att ge dig åtkomst till webbplatsen, medan andra används för att uppgradera din användarupplevelse och är frivillig att acceptera. Välj nedan om du samtycker till att vi bearbetar cookies för att aktivera och analysera tillhandahållandet av funktionaliteter från tredje part (t.ex. plugins för sociala medier) och förbättra din användarupplevelse genom att analysera din användning av webbplatsen. Du kan när som helst dra tillbaka ditt samtycke.
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Dessa cookies säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen, anonymt.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Funktionella cookies hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela innehållet på webbplatsen på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra tredjepartsfunktioner.
Prestandacookies används för att förstå och analysera webbplatsens nyckelprestandaindex, vilket hjälper till att leverera en bättre användarupplevelse för besökarna.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden för antalet besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla, etc.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_ga
2 years
The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_JG996YKGW6
2 years
This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_UA-48486016-1
1 minute
A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gid
1 day
Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Annonscookies används för att ge besökarna relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_fbp
3 months
This cookie is set by Facebook to display advertisements when either on Facebook or on a digital platform powered by Facebook advertising, after visiting the website.
fr
3 months
Facebook sets this cookie to show relevant advertisements to users by tracking user behaviour across the web, on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.
Andra okategoriserade cookies är de som analyseras och som ännu inte har klassificerats i en kategori.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_helpkit_session
session
No description available.
_x_w
session
No description available.
Jag godkänner inställningarna ovan. Ändra dessa inställningar när som helst via Dina kakor till höger på webbplatsen. Spara ovanstående valAcceptera alla
Manage consent
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Dessa cookies säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen, anonymt.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Funktionella cookies hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela innehållet på webbplatsen på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra tredjepartsfunktioner.
Prestandacookies används för att förstå och analysera webbplatsens nyckelprestandaindex, vilket hjälper till att leverera en bättre användarupplevelse för besökarna.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden för antalet besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla, etc.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_ga
2 years
The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_JG996YKGW6
2 years
This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_UA-48486016-1
1 minute
A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gid
1 day
Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Annonscookies används för att ge besökarna relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Kaka
Varaktighet
Beskrivning
_fbp
3 months
This cookie is set by Facebook to display advertisements when either on Facebook or on a digital platform powered by Facebook advertising, after visiting the website.
fr
3 months
Facebook sets this cookie to show relevant advertisements to users by tracking user behaviour across the web, on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.